黑仔,又见黑仔

有些故事还没讲完那就算了吧,那些心情在岁月中已经难辨真假

 
 
 
 
 
 

被诅咒的身躯

2009-12-1 0:05:29 阅读(0) 评论(0)

我一定是被诅咒了,这辈子都没吃过这么多药。

 

先是胃炎发作,辗转去两家医院看病,遇见庸医,一直不见好。

 

胃炎未消,又是感冒发烧,头痛身痛随时想要倒下,又是庸医,又是不见好。

 

恨不得把自己从中间整齐地剖成两半,从横截面仔细看看身上那些器官和组织到底出了什么问题。

 

能用就用着,不能用不如干脆扔掉。

 

也是最讨厌不彻底的事儿,感冒发烧又还不是甲流,连休息的权利都没有。

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不想当裁缝的司机不是好厨师

2009-11-26 0:48:41 阅读(6) 评论(2)

现在的课题是小蛋糕,下一个课题是芝士蛋糕。

 

小蛋糕啊,虽然不是太好看,但受到了比较广泛的称赞,得到了比较多的肯定,增强了比较大的信心啊。

 

我多么想成为每次聚会上的糕点师啊。

 

不想当裁缝的司机不是好厨师 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

因为器皿问题,出现了几坨蒸的作品。

 

不想当裁缝的司机不是好厨师 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

看,上面还有椰蓉……

 

不想当裁缝的司机不是好厨师 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

内在美,虽然还不是发得很厉害,起码,也算是个蛋糕吧。

 

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二三破事

2009-11-24 13:05:34 阅读(3) 评论(0)

十天时间,三顿大闸蟹,四顿火锅,两次醉酒。我终于荣幸地胃炎再次发作。

 

下月去做伴郎。这是我第一次做伴郎。一是因为我的兄弟们要么晚婚,要么不摆酒;二是传说中伴郎不能比新郎帅。这两大因素一直让我没机会做这么个比较有经历的角色。

 

师妹说,没办法啊,新郎的兄弟们找不到没有结婚的,一个都没有,只能叫你了。我觉得这句话听起来有点讽刺的意味。

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夏有排挡冬有火锅

2009-11-17 12:55:27 阅读(2) 评论(0)

周四,聚会,喝红酒。上周六,吃大闸蟹,喝花雕。周日,吃大排档,喝汤。周一,吃大闸蟹,喝梅酒。即将到来的周三,打边炉,喝啤酒。

 

近期有种腐败得醉生梦死的感觉。

 

广州,无论何时都能让人在吃中找到兴奋点。

 

春天养生多喝汤,夏天啤酒大排档,秋天吃蟹喝黄酒,冬天火锅麻辣烫……还有一年四季的越南菜,泰国菜,印尼菜,印度菜,马来菜……酸菜鱼,水煮鱼,清蒸鱼,炭烤鱼,红烧鱼……

 

看,你叫我怎么狠得下心来减肥。

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十年

2009-11-16 11:49:48 阅读(6) 评论(1)

 十年,我们认识足足十年。

 

十年,鸟勇都长出了M字头,我身上只剩一堆肥肉。倒是他们,好像没怎么变。

 

玩得太疯,酒醒什么都记不起,靠着图片找回点点记忆。

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

牙擦苏受难记……

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

一,二,三,四,兄弟,打气。

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

还好,都在一起。

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

力拔山兮去装逼

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

这张图拍得……我想说,中非友谊万岁!

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

太猥琐了。好像十年前啊,我们的宿舍啊。

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

这个M字头,貌似很high。

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

丑态百出。师妹啊,十年啊,你老了!

 

十年 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

他们已经被风吹走散落在天涯

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你睇我几日冇剪指甲,捆晒黑边,唔通咁都仲唔够惨咩?

2009-11-9 12:21:56 阅读(0) 评论(0)

前所未有,闻所未闻,见所未见,

 

左手食指指甲,直直插入右手无名指指甲缝,

 

顿见血流如注,疼痛锥心刺骨,

 

俗话说十指连心。插针,是满清十大酷刑之一,用针插手指甲缝,常用于女囚。

 

而我自个用刑,

 

到底该怨沐浴露太滑,还是人太蠢呢。

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难道还有谁会说这不是小饼干么

2009-11-6 1:03:14 阅读(6) 评论(2)

第三次,条件依然简陋,做的是牛奶饼干。

 

有图,见真相。

 

难道还有谁会说这不是小饼干么 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

不规则状小饼干。这次稍微好看一点了吧。

难道还有谁会说这不是小饼干么 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

来个特写,圆形,有孔,最常见的饼干形式。这个椭圆呢,是用红牛罐子印的,这个小孔呢,是用筷子戳的。

难道还有谁会说这不是小饼干么 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

特制限量版芝士夹心牛奶小饼。不远处,是大咪的期盼。

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当黑仔迷上烤小饼干

2009-11-5 2:06:44 阅读(8) 评论(2)

同事问我,是不是去拍拖,怎么这么早下班,

 

我当然不好意思说,我赶着回家烤小饼干呢。

 

话说,老衲在宝岛斥巨资购入大厨圣经及糕点圣经等宝书,拿回来后没动过。

 

某月某夜,左小脑抽筋,突然很想照着试试,就从最简单烤饼干开始吧。因家中面粉剩一小撮,第一次尝试以失败告终。

 

今晚,第二次。备材料若干,包括面粉、苏打粉、鸡蛋、蜂蜜、牛油、芝士、大厨秘方等。

 

仅有非专业小烤箱一枚,适用器皿也欠奉。将就着吧,反正也是试验阶段。

 

最后的出品呢,怎么说呢,厚颜一点就是,跟国产山寨蓝罐曲奇也差不多了。而当盖上一片芝士,那个香哪,我都想挑个担子下楼当街卖去了。

 

恩,下次我再烤个牛奶味的,芝麻味的,椰香味的,花生酱味的,巧克力味的,咖啡味的,葱油味的,咖喱味的,辣椒酱味的,红烧肉味的,华丰伊面味的……

 

再下次哪,我就做煎饼,瓦片饼,可丽饼,格子松饼,白兰地空心饼,巧克力慕斯,芒果布丁,榛果沙弗林,瑞士蛋卷,柠檬梳芙厘,提拉米苏,塔塔苹果塔,焦糖卡士达,橘子雪酪,热带水果芭菲……

 

当黑仔迷上烤小饼干 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

多么简陋的器材哪,但,关键是技术。貌似,技术也还不成熟。

当黑仔迷上烤小饼干 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

芝士饼(干?)味道还是不错滴。

当黑仔迷上烤小饼干 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

成品。好吧,我承认,难看了点。知道了,不就是烤焦了么,好吃就行了

当黑仔迷上烤小饼干 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

大咪可以证明,黑仔的出品还是有保证的。

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夕爷无限好

2009-11-3 0:31:14 阅读(2) 评论(0)

标题接下来的一句,当然不是只是近黄昏。

夕爷说他写夕阳无限好的时候,有两种写法。一种是夕阳无限好,越夜越美丽,第二种是夕阳无限好,只是近黄昏。他自己是喜欢越夜越美丽的,只是考虑到商业,出来就是后者。

 

 我原以为林夕的焦虑症,会让他变得呆滞,变得畏缩。可是当他开口,才知道,他的声音有多吸引,他的样子有多自然。平平静静地说来,亲切得好像一个你的大学同学,你的舍友,你熟悉了好久的那个人。独一无二,却又好似随处可见的那个人。

 

他带着他在大陆第叁本书《我所爱的香港》。他在讲香港的创意产业如何在商业的夹缝中生存。他一直坚持用普通话,就算面对学生的粤语提问。他的普通话说得很好。

 

可惜中大的学生太脑残,提的问题太弱智,有点破坏了那么好的夜晚。

 

我的快乐时代,我的幸福时代,现在回过头来看,原来都不是幸福,我的幸福太小心翼翼,太担心会失去。如果你不能安心的话,你不可能真正开心的。《原来过得很快乐》写的是一种经得起考验的幸福。夕爷说。

 

夕爷无限好 - 黑仔,又见黑仔 - 黑仔,又见黑仔

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桂花酿

2009-10-25 21:44:02 阅读(3) 评论(0)

给你一碗桂花酿
碗底全是碎花瓣
甜的那么淡,心是多么伤
满脸是泪的我,你看也不看……

 

张宇和万芳都唱过这个歌。今晚听的时候,忽然想起在台湾带回来的桂花酿还静静呆在冰箱里。

 

打开琥珀色的桂花酿,碎花瓣和麦芽糖密密满满地胶着在一起。

 

开水一冲下去,整个房间都是桂花香。

 

只是喝起来的感觉还不如看到的,闻到的。

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